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程立秋渔猎东北1983第8章 坑中分解避人目晓市售猪得巨财

浓重的血腥味在清冷的夜空中弥漫火把噼啪作响映照着深坑中那头已然毙命的巨大野猪。

兴奋过后冰冷的现实摆在程立秋和孙猛面前——如何将这足有两三百斤的庞然大物从近两米深的坑里弄出来? “立秋哥这……这咋整上去?”孙猛看着那死沉死沉的野猪犯了难。

两人累得够呛凭力气硬拉上去几乎不可能。

程立秋喘着粗气大脑飞速运转。

硬拖不行目标太大而且这血腥味…… 他警惕地环顾四周漆黑的树林火光之外是无尽的黑暗仿佛有什么东西在窥视。

夜间的山林是猛兽的天下野猪的血腥味很可能引来狼甚至熊瞎子! 不能等! 必须尽快处理! 一个大胆的念头瞬间闪过。

“不弄上来了!”程立秋当机立断语气果决“就在坑里把它分解了!” “在坑里?分解?”孙猛一愣但立刻明白了程立秋的意图。

整猪目标太大太扎眼根本没法悄无声息地运回屯子。

一旦被有心人(尤其是程家或者王会计那样的人)看见后患无穷。

分解成肉块用麻袋装走是最隐蔽的办法。

“对!趁热放血分解!咱们动作得快!这味儿太冲了!”程立秋说着毫不犹豫地拿起锋利的砍柴刀噗嗤一声就跳进了坑里。

坑底空间狭小充斥着浓烈的血腥和野猪身上的腥臊气。

程立秋顾不得这些他深知时间的紧迫。

他让孙猛在上面举着火把照明警戒自己则蹲在尚有余温的野猪尸体旁开始动手。

上辈子多年的艰难生活磨砺了他各种生存技能包括处理牲畜。

虽然野猪庞大但他下刀极有章法。

先是找准颈部血管位置进行最后的放血(虽然大部分血已流在坑里)这样肉能保存更好。

然后沿着关节和筋膜熟练地开始卸腿、分解肋排、起里脊…… 砍柴刀毕竟不是专业的屠刀分解如此大的野兽异常费力。

程立秋咬紧牙关额头青筋暴起汗水混合着血水从脸颊滑落。

刀刃与骨骼摩擦发出令人牙酸的嘎吱声。

孙猛在上面看得心惊肉跳又佩服不已他从未见过如此果决狠辣的程立秋。

“猛子把麻绳扔下来!先把卸下来的前腿绑好拉上去!”程立秋在下面喊道。

孙猛赶紧照做。

一条硕大的前腿被拉出坑外沉甸甸的。

接着是后腿、两大块肋排、整片的五花肉、里脊…… 程立秋如同一个最高效的屠夫在狭小的空间里奋力作业。

猪头最难处理但他还是硬生生地用刀和斧头(孙猛递下来的)将其砍下。

最后是内脏。

猪心、猪肝是好东西小心取出。

肠肚之类味道大又难处理程立秋想了想没有扔掉而是用绳子捆了让孙猛拉到旁边一棵大树的高枝上挂起来。

“立秋哥这臭烘烘的玩意挂树上干啥?”孙猛不解。

“敬山神也喂山神。

”程立秋抹了把脸上的血汗喘着气解释“老辈的规矩得了大山货留下点零碎算是感谢山神爷赏饭也免得别的饿急眼的家伙惦记咱们手里的肉。

” 孙猛似懂非懂地点点头觉得立秋哥懂得真多。

忙活了将近两个小时天边已经泛起了鱼肚白。

巨大的野猪彻底变成了一堆分门别类的肉块堆在坑外。

程立秋这才疲惫不堪地从坑里爬上来浑身如同从血水里捞出来一样。

两人看着地上这堆成小山的猪肉都忍不住咽了口口水。

这得有多少斤啊! “快装袋!”程立秋不敢耽搁拿出带来的几条厚实麻袋(原本准备装整猪或抬猪用的)将肉块分装进去。

两条后腿装一袋前腿和肋排装一袋五花肉和里脊等好肉单独装一袋硕大的猪头单独一袋。

足足装了四大麻袋! 每袋都差不多有五六十斤重两人试着扛了一下极其沉重尤其是对他们这两个劳累了大半夜的人来说。

“立秋哥这……咱俩能扛回去吗?还得走那么远山路……”孙猛面露难色。

“不能回屯子!”程立秋果断摇头“直接去公社!赶早去供销社门口等着!这肉必须尽快出手留在手里是祸害!” 回屯子目标太大根本瞒不住。

只有直接去公社供销社换成钱才是最稳妥的。

两人歇了口气咬紧牙关用杠子抬起最重的两袋肉踉踉跄跄地开始往山下走。

剩下的两袋只能先藏在附近的灌木丛里稍后再回来取一趟。

山路崎岖肩上重担如山。

每一步都走得异常艰难汗水湿透了内衣肩膀被杠子压得生疼。

但巨大的收获前景支撑着他们两人互相鼓着劲拼着一股狠劲在天色大亮时终于将第一趟的两袋肉扛到了山脚下。

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