快穿大佬不做炮灰第779章 年代吃瓜丑女26

抢收忙起来根本没时间做饭最后大队决定选几个人出来做大锅饭这样可以节约时间提高效率。

苏言因为厨艺好被选为知青点推荐出来的人选之一。

其实赵琴和吴霞也很想要这个名额毕竟做饭可比下地干活轻松多了。

奈何投票的时候大家都投了苏言。

不为别的就为她的厨艺好。

大队上一共选了四个人做饭两个大婶一个姓王一个姓柳年纪都在四十岁上下。

还有一个跛脚李大叔其实也是村里的木匠平时就因为腿脚不方便大队特许他做点木活赚钱。

现在是农忙人人都要上工李大叔最后就被安排来做饭了。

农忙一般是五点起床五点半上工。

早饭也是在晒谷场的临时食堂吃饭大家先去干两个小时从五点半干到七点半再去吃早饭然后接着干活到中午。

中午有一个小时的吃饭和休息时间然后又继续上工。

只要天没黑大家都要接着干这是在抢时间不像平时干完当天任务就可以离开农忙的时候大家都是超负荷完成任务的。

大家都在干活互相监督但凡多休息一分钟周围的人都会主动提醒你要是提醒你不听铁定要告到大队长那里去的。

之前苏言每天都会煮一锅凉茶现在给集体煮饭她决定就在晒谷场煮凉茶谁都能喝她也不用再单独煮。

早上上工的铃声一响就是再困再累也必须起床。

有正事的时候苏言是从来不睡懒觉的她迅速起床洗漱然后拿上帽子背上斜挎包就朝晒谷场走去。

苏言到时王大婶也才刚到。

“小苏知青今天来的早呀。

” 苏言笑了笑说：“早点来早点准备嘛” 两人一边放自己的私人物品一边熟练的开始找食材准备煮早饭。

苏言用笸箩装了一笸箩红薯她要先去洗红薯削皮切块然后煮红薯粥。

王婶子动作也不慢她将要煮的米洗好泡好就去捞腌菜了。

捞了腌菜还要蒸窝头。

早饭一般都是两个人做今天正好是苏言和王婶子做至于柳婶子和李大叔他们去地里摘菜这都是中午和晚上要用的食材。

红薯切好添好水下米和红薯煮就行了 另一个灶蒸上粗面窝头等粥熬好窝头也就好了。

腌菜也是从本村几户腌菜做的多的人家买的这些都是走公账的。

等红薯粥熬好柳婶子和李大叔也一人背着一背篓菜回来了。

这些菜也都是大队出钱跟社员家里买的。

先把菜归置好四人就先吃早饭了。

等会儿他们还要给社员打饭可没时间吃饭了。

等他们吃好时间也差不多了。

社员自带碗筷一个个来这边排好队。

王婶子发窝头苏言打粥李大叔给腌菜多少量都是有定数不是想吃多少就吃多少。

早饭算是很简单大概十五分钟就能吃完大家吃好了自己洗碗放在这里的临时碗架子上。

等社员吃好去上工四人又要开始忙活起来。

把菜洗好切好他们还要帮着翻一翻晒谷场的麦子别以为菜洗好了就能在旁边休息啥也不干了。

要是有空还得帮着翻麦子呢。

为了让大家吃好大队上也是舍得出钱的至少每天有一个荤菜。

赶牛车的李大叔一大早就给她们带回来十来斤筒子骨和三十多斤猪下水。

这是苏言要求的主要是猪下水便宜大队虽然舍得给钱但平均下来每天的伙食费真的不多。

想要有一个荤菜其实不容易。

毕竟他们这个生产队二百来人平均一天10块钱的生活费真的不算多。

清理大肠的事就落到苏言身上她先是倒入一些食用盐和面粉清洗了一遍。

然后又用大葱和面粉继续清洗如此正反都清洗两遍把多余的肠油都撕掉。

最后再用淘米水泡洗几分钟差不多也就洗干净了清水再冲洗一下就好了。

一旁的王大婶看苏言这几道工序不禁感慨道：“你们城里人就是讲究这得浪费多少面粉呀。

” 苏言笑道：“其实不多等你尝过味道你就知道那半斤面粉是值得的。

” 肠油苏言打算丢给鸡吃或者丢给鱼吃可王大婶觉得有些可惜想拿回家熬油。

苏言：“这油熬出来不好吃还是算了吧。

” 王大婶不觉得难吃没得吃才难受。

“这有啥等俺回去好好清洗一下熬出来都是一样的。

” “呵呵你高兴就好。

” 爆炒大肠这道菜是苏言来做用的油是昨天买的肥肉刚熬出的香喷喷的油。

还没下工的社员来送稻谷的时候闻到这边的香味平时饿的没那么快现在已经觉得饿的不行了。

知青们闻到这香味心里唯一的想法就是选苏言来做菜真是选对了。

就连很不服气的赵琴这下也是没话说。

中午吃的是爆炒肥肠筒子骨萝卜汤还有一个素炒莲花白。

当然腌菜也是每顿必备的。

中午吃饭的时候社员们跑的格外快。

当他们吃到爆炒肥肠时看到那油光水滑的大队长都想骂一句铺张浪费了。

可是尝过味道后他默默咽下了这句话。

其实算起来他们这一餐并没有多用钱毕竟肥肠的价格便宜比起肉来这性价比就太高了。

而且还有香味浓郁的骨头汤感觉吃了这顿又充满了力量。

王大婶简直是不遗余力的帮苏言宣传还说她聪明让李大叔一大早就去买猪下水本来以为她是为了省钱没想到真的做出这完全不输猪肉的菜来。

陆长青和刘红军还想靠着同为知青的交情想让苏言给他们多打一点菜苏言完全无视了他们的暗示一视同仁的打了一样的分量。

她的手就是尺谁也别想多吃。

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